おとなは、だれも、はじめは子どもだった。 


(しかし、そのことを忘れずにいるおとなは、いくらもいない。)星の王子さま   今日も元気だビールが旨い
by xyaxya
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オザミ・デ・ヴァン 銀座

***1月某日***

なかなか自分から連絡しない私なのに
呆れることなく気にかけてくれていて
いつも美味しいものをご馳走してくれ
私を元気にしてくれる人と
今回はオザミ・デ・ヴァンへ行ってきました。
069.gif食べログは→コチラ069.gif


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まずは、シャンパーニュをいただきました♪

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て、、店内暗い!><



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大好物のオリーブを頼んだら
ベーコン絡みまくりで断念・・・orz



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ホールホイートのプチパンもバターもちゃんと美味しい。



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前菜にあわせて、お魚でもアリな赤をセレクトしてもらいました。



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前菜のカルパッチョ。
真鯛だったかな? 下にごぼうのスープ煮みたいのが敷かれてます。
ハーブの香りとオリーブオイルで。 おいしっっ♪



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今度は好みを聞いてもらって、ふくよかな赤を。



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メインは大好物のオマールです。 暗くてよく分からないね、、。汗
下にジャガイモのピュレが敷いてあり、甲殻類のソースでいただきました。
めっちゃうまい♪♪♪ 幸せ~~~♪



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友達セレクト。
吉田さんちの豚だったかな? 相当ボリューミーな一皿。



お腹が幸せに膨れたので
この後バーに移動です。

・・・つづく☆


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# by xyaxya | 2010-01-31 09:02 | おでかけごはん

Charcoal Grill 庵狐 三宿店

***12月某日***
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また来ちゃいました、→庵狐
前回の訪問は→こちら。



今回は、開店時間の18時に予約という本気をだしw
お好きな席をどうぞ、とのお言葉に



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テラス席 ・・・って、お店の人がそういうのwww をチョイス♪♪
石油ストーブのいい香りと
ビールケースを利用した雑な感じがなんとも言えずホッとします。
ここ、めっちゃ気に入りました☆☆☆



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お通し。
豚と根菜とお揚げの煮物。 普通。w
前回琥珀エビスだったシーズンビールが、スタウトに変わってました。
なので私は無難に黒ラベル。



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本日の浅漬け。
これ、何だろう、ブロッコリーの茎をしゃきっとさせたような・・・
考えても考えても判らず、お店の方に聞くと、その答えはなんと
フレッシュザーサイ!!!
そりゃわからんわ~っっ
おひたしのような感じが、淡白なザーサイと合って
とっても美味しかったです♪



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カニ味噌とアボカドのサラダ。
蟹味噌がいい仕事しています!
味が一気に複雑になって、サラダの癖にビールが進む~♪♪
自宅でも早速まねっこしました。



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生タコから揚げ。
吸盤がこりこり美味~♪♪
つけだれに少し入ってたにんにくもナイス☆



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串焼き:鶏 白子/牛 ハラミ。
美味しかったそうです。



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串焼き:本日の鮮魚 鰤/海鮮三色 海老イカホタテ。
前回美味しかった、本日の鮮魚。
この日も鰤があったのでオーダーしたんだけど
あれれ?部位が違うようで、すこしぱさついてるし、旨みも不十分……。
海鮮三色は、やっぱり海老(゚Д゚)ウマー
これが結構ボリュームがあるので、かなり満腹になり、終了☆







ここは本当にCPが高くてビックリしちゃうなあ。
近所にこういうお店があると、新規開拓しなくなっちゃうので危険だわ。
ごちそうさまでした!

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# by xyaxya | 2009-12-23 08:02 | おでかけごはん

ともだちごはん

***12月某日***

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先日、友人の結婚パーティーで、久々に会ったT嬢。
妊娠前は頻繁にこのカップルのおうちにお邪魔して
美味しいごはんをいただいてたんですよね。
でも、子供が生まれてからというもの、、、

「久しぶりにTちゃんのごはんが食べたいようぅ」
「いつでもいいよ~、お届けしようか?」



-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ





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1週間後、都内某所。
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にゃんこが2。それだけでもう幸せですよな。




週末とはいえ、みんなお仕事な日。
T嬢のごはんを食べるの会(仮)が
T嬢の恋人のY氏宅で開かれました♪
私と、料理男子(結婚パーティーの中の人)Kと、ここの家主Y氏
Y氏、仕事終わりに迎えに来てくれてありがとう!!
で、お先にはじめちゃいます♪♪





どーん。
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自・家・製 あんきも!!
死んでもいいレベルの旨さ!!!!!
こんなに美味しいあんきも、高級おすし屋さんでしか食べた事無いよ!
おうちでこんなに美味しいあんきもが作れるなんて!!
大感動でしたわよ~~っっ☆☆☆




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葱焼き。
作り方はとってもシンプル。
小皿で塩とごま油をあわせたものを作り、ぶつ切り葱をころころ。
全体に絡んだところで、魚焼きグリルで焼くだけ。美味!!
さっそく翌日に、おうちで真似しました。
夫も気に入ったみたい♪ また作ろう♪♪




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卵とトマトの炒め物。
紹興酒の香り?中華風です。
こんなのをささっと作れちゃう男子。惚れる。
しかし新婚さんなんだなあ。惜しい。




このほかに、寒がってた私を気遣い、鯛かぶとで潮汁を作ってくれました。(画像なし)
そういう心配りがまた沁みるんだなあ。
寒い中帰ってきて、こんな汁物出されたら泣くよね。


T嬢の帰宅に備え、セーブしながらこれらをつまみ
ビールサーバー完備のお宅なので、生ビールをがぶがぶ飲み。
あやうく満足してしまいそうなところに、K婦人のMちゃんと
T嬢が合流したとの連絡!




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仕事終わりにスーパーで買出しして
着替えたら速攻キッチンに立つT嬢。ありがとう!!
いつも感心するほどに、ずーっと動いています。大尊敬。見習わなくちゃ。




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ブロッコリーと小松菜のカリカリじゃこおひたし。
美味しくて、独り占めしたいのを我慢。w
ほっとする味です♪




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牡蠣とニラのチヂミ。
焼き色つきすぎた~っ><
って言ってたけど、さすがプロ。文句なしに旨いです。
はじっこカリカリで、牡蠣のうまみがしみたとこはモチっ。
酢醤油が最高☆




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仕事がようやく終わった友達が
セラーに入れるべく、ワインをアホほど持ってきました。
そのなかで気になった2本をチョイス。
「ゃゃちゃん、一番高い2本を選ぶんだもんなあ、仕事変えたほうがいいよ」
ありがとうございます!w
まじ、このシラーズは最高☆☆☆




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ジャガイモのガレット クリームチーズを添えて。
私はそのままいただきました。
お酒を選びませんなあ。んま~っ




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たらのフライ。
ワインが進むくん♪♪





このほかに、煮干(かたくちいわし?)のから揚げや
缶詰のシシャモのコンフィなど。
どれもこれも美味しくて、すっかり食べ過ぎました。
幸せなひと時を
どうもありがとう!!!
あ~~~っ、至福♪♪♪


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# by xyaxya | 2009-12-22 07:25 | おでかけごはん

そてつ 池尻大橋

***11月某日***

軽く1杯だけ飲みたいな。でも、くたくたに疲れてるんだよな。。
それじゃあ出来るだけ近場で! というわけで
池尻大橋の駅を出て30秒(?)の→そてつ
仕事帰りの夜ごはん。



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トマトとじゃこのサラダ。
コレだけ食べに、一人で行っちゃおうかなって今も思います☆



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生牡蠣。
まだちょっと残念、、。



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ししゃも焼き。
ふっくら絶妙な焼き加減。おいち~~~♪♪



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〆鯖。
( ゚Д゚)ウマー


「しめたてだから、食べてみて」
との言葉で、何気なく頼んだこちらの〆鯖。
まだほとんど締まってなくて、身はしっかりした歯ごたえを残しつつねっとり。
断面がピンクで本当にきれい。 
高級なおすし屋さんで出てくるような、すばらしい〆鯖でした☆☆☆




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角煮(ラフテー?)
白ご飯がほしくなったそうです。w



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きゅうりと味噌。
かつおの身がほぐして入ってるのかな?
お味噌が一仕事してあって美味しいです。



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カレイの唐揚(?)
何の白身だったか忘れちゃったんですけど、白身魚の唐揚。
さくさくで、程よくスパイスが効いて、ビールが進みます。w




お通しのもずく酢が旨すぎて、「アタリ」店ランプがピコーン☆
デジカメを持ってきていない事に大後悔です。。
お料理はどれも丁寧で美しくて。 いいお店開拓しちゃった♪♪
軽く一杯のつもりが、ふつうに飲んじゃったわ。笑
また行かなくちゃね♪


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# by xyaxya | 2009-12-08 06:46 | おでかけごはん

Charcoal Grill 庵狐  三宿店

***11月某日***

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池尻大橋駅から三宿方面に、左側の通りをてくてく歩くと
庵狐(あんこ)はあります。


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嬉しいことに、生ビールは琥珀エビス。
しかもこのクリーミーさ、完璧!!


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腹ペコで今か今かと待ちわびたお通しは全然出てこないんだもん……。
鶏ひき肉たっぷり。べとついてて食べれなかった。><


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有機野菜のピクルス。
美味しい~♪ ピクルス大好き♪♪
でも、もう少し甘くないのが好み。でも美味しい♪♪



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北海タコ刺し。
確かこんなネーミングだったような。
可もなく不可もなく。普通に旨い。



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鶏もも串焼き。
2種類の地鶏から選べて、やわらかいほうをチョイスしていたようです。
なんていう地鶏だったかは、失念、、。



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とり天のタルタルソース。
野菜にかかったタルタルを少し味見しました。
柴漬け(かな?)が入ってて、見た目よりさっぱり食べやすかった印象。



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大海老・イカ?炭焼き。
レモンを絞ってバジルソースでいただきます。
海老ぷりっぷり!!!
やっばーい!うっまーーーい☆☆☆



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イカ・ホタテ炭焼き。×2
これもバジルソースで前のとかぶっちゃうといって
トマトソースも用意してくれました。
これもやはり、白ワイン~~~~っ!!ってお味♪
でも翌日早かったので泣く泣く我慢。



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本日の鮮魚。 鰤。
と~~~ってもほっくり、ふんわりと焼き上げられてて
本当に美味しかった~☆☆☆
また食べたいっっ!!
しかし、、この写真じゃなんだか判らないね。w




つーかもうねー、店内暗すぎ~~~っ!!
いつも、少しでも美しく見えるように、全ての写真をフォトショで加工してるのだけども
今回ばかりは加工して、ようやく何が移ってたか判別できるレベル。。。 超苦戦。
スポットライト(ピンライト?)の数、少なすぎなんだと思う。

でもね、すごくCP高いお店なので、絶対また来ます♪♪
次回は1階のカウンターがよいなあ☆

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# by xyaxya | 2009-12-06 07:54 | おでかけごはん

SUBWAYな日々。

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11月13日 渋谷文化村店
アボカドベジー ハニーオーツ・トースト 赤ワインビネガー #野菜三倍
LOFTの向かいの映画館で→「THIS IS IT」を観た後
興奮覚めやまぬまま、ひとり、本店屋上にて。
食べにくいほどのお野菜が幸せ~♪




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11月24日 三軒茶屋店
アボカドベジー ハニーオーツ 赤ワインビネガー #野菜三倍
「レタスだけは3倍になりませんけどよろしいですか?」
って聞いてくれた。親切!!
実はこの日、食欲なさ過ぎて、食べたのがずいぶん放置した後だったの。
そのせいで、べっちゃりしちゃった。。 トースト実施店じゃないせいもあるかな?




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11月26日 渋谷文化村店
アボカドベジー ハニーオーツ・トースト 赤ワインビネガー少なめ #玉ねぎ少なめ他三倍
仕事中のかなり遅めなランチです。
ここの現場は近所にコンビニがないので、寒いけどサブウェイ。
一応このあとの接客を考え、玉ねぎは控えめに。
ドレッシングはぽたぽた落ちるとまずいので、これも控えめ。




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11月30日 渋谷文化村店
ベジーデライト ハニーオーツ・トースト わさび醤油少なめ #玉ねぎ少なめ他三倍
26日と同じ現場。SMショップの横、破壊王の並び。
仕事前におにぎりなど食べ過ぎてあんまりお腹がすいておらず。
でも、遠くのコンビニで軽めのものを買うのも面倒。なのでめずらしくベジーデライト。
いつもに比べ、ずいぶん貧相だわね……。
最安値のベジーデライトだから?アテンダントさんがケチだから?
これならサラダにすれば良かったと思うくらいの不満が残りました。。
また近々、アボベジでリベンジしなくちゃ。




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# by xyaxya | 2009-12-03 08:03 | おでかけごはん

春秋 三宿店

**10月某日**


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お通し。
左下のにんじんの葉のおひたしと、右上の蟹とセロリの和え物が美味♪



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メニューにあったら絶対オーダーしちゃう、生牡蠣。



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シーズンにはちょっと早かったかな。



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生湯葉と生うにのジュレがけ。
やーん。めっちゃおいち~~~☆☆☆



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銀杏。
意外と白ともいけちゃう。



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刺身盛り合わせ。
ん、サーブするまでに10分以上置いた?
ぬるいし乾いてる・・??? 美しいんだけどなあ。



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2本目のワイン。w






この日は、お疲れ気味の私を労って、
友達が三宿の→春秋でご馳走してくれました♪
散々飲んで食べたのに、このあと三宿の交差点の→山灯香で〆のお蕎麦。w
そば焼酎の蕎麦湯割りを飲みながら、厚焼き玉子と板蕎麦で
まだまだ話は尽きず・・・。
遅い時間まで付き合ってくれてありがとう!
家遠いのに、終電のがさせてしまってごめんよ!
また飲みに誘ってね~~~♪♪




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# by xyaxya | 2009-12-02 06:14 | おでかけごはん