おとなは、だれも、はじめは子どもだった。
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この日のつづき→☆
またしても、→1954。
またしても、ジャガイモのポタージュ。
ここに来ると外せないのが、
フレッシュフルーツカクテル。
これは、金柑のカクテル。
甘くて美味しくて危険!
お肉の変わりにお魚に差し替えていただきました。
カルパッチョ。。 お魚、、何だったかな?汗
カクテル用のリンゴ。
わがまま言って剥いてもらいました♪
ワインが飲みたいと言ったら、お勧めしてくれたアルゼンチンワイン。
カベルネソービニオンです。
これがもう、あまりに飲みやすく・・・
重過ぎないところも私好みで・・・
勢いあまって、おかわり。笑
友人は、グレンモーレンジの18年。
お腹がすいてきたということで
温野菜 2種のソースで。
クリーミーな方のソースが美味しかったな。
コチラは、お店の守り神的存在。(笑
マッカランの古酒ですな。
すごーく歳を取ったら、ちょろっとなめてみたい。
今はまだ、遠慮しときます。w
今夜も愉しい夜でした♪♪
ごちそうさま☆
またしても、→1954。
またしても、ジャガイモのポタージュ。
ここに来ると外せないのが、
フレッシュフルーツカクテル。
これは、金柑のカクテル。
甘くて美味しくて危険!
お肉の変わりにお魚に差し替えていただきました。
カルパッチョ。。 お魚、、何だったかな?汗
カクテル用のリンゴ。
わがまま言って剥いてもらいました♪
ワインが飲みたいと言ったら、お勧めしてくれたアルゼンチンワイン。
カベルネソービニオンです。
これがもう、あまりに飲みやすく・・・
重過ぎないところも私好みで・・・
勢いあまって、おかわり。笑
友人は、グレンモーレンジの18年。
お腹がすいてきたということで
温野菜 2種のソースで。
クリーミーな方のソースが美味しかったな。
コチラは、お店の守り神的存在。(笑
マッカランの古酒ですな。
すごーく歳を取ったら、ちょろっとなめてみたい。
今はまだ、遠慮しときます。w
今夜も愉しい夜でした♪♪
ごちそうさま☆
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by xyaxya
| 2010-02-19 05:21
| おでかけごはん
→この日のつづき・・・
美味しいディナーのあとは
バーに場所を移動。→GINZA1954です。
ジャガイモ?のポタージュ。
カクテル用のあまおう、ワガママ言って出してもらっちゃいました。美味♪
バゲットの上に、タラのペースト。ビールがススム君。
大好物の牡蠣。少し身が細かったけどうまし。
フレッシュキウイのカクテル。
ここのカクテルは絶品です!
基本、ビールを飲んで、間にホットトマトを2杯。
お上品に呑んだので、しっかりしたまま帰宅の途に着けたのでした♪
愉しいひと時をありがとう!!!>Iさん
美味しいディナーのあとは
バーに場所を移動。→GINZA1954です。
ジャガイモ?のポタージュ。
カクテル用のあまおう、ワガママ言って出してもらっちゃいました。美味♪
バゲットの上に、タラのペースト。ビールがススム君。
大好物の牡蠣。少し身が細かったけどうまし。
フレッシュキウイのカクテル。
ここのカクテルは絶品です!
基本、ビールを飲んで、間にホットトマトを2杯。
お上品に呑んだので、しっかりしたまま帰宅の途に着けたのでした♪
愉しいひと時をありがとう!!!>Iさん
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by xyaxya
| 2010-01-31 09:30
| おでかけごはん
***1月某日***
なかなか自分から連絡しない私なのに
呆れることなく気にかけてくれていて
いつも美味しいものをご馳走してくれ
私を元気にしてくれる人と
今回はオザミ・デ・ヴァンへ行ってきました。
食べログは→コチラ
まずは、シャンパーニュをいただきました♪
て、、店内暗い!><
大好物のオリーブを頼んだら
ベーコン絡みまくりで断念・・・orz
ホールホイートのプチパンもバターもちゃんと美味しい。
前菜にあわせて、お魚でもアリな赤をセレクトしてもらいました。
前菜のカルパッチョ。
真鯛だったかな? 下にごぼうのスープ煮みたいのが敷かれてます。
ハーブの香りとオリーブオイルで。 おいしっっ♪
今度は好みを聞いてもらって、ふくよかな赤を。
メインは大好物のオマールです。 暗くてよく分からないね、、。汗
下にジャガイモのピュレが敷いてあり、甲殻類のソースでいただきました。
めっちゃうまい♪♪♪ 幸せ~~~♪
友達セレクト。
吉田さんちの豚だったかな? 相当ボリューミーな一皿。
お腹が幸せに膨れたので
この後バーに移動です。
・・・つづく☆
なかなか自分から連絡しない私なのに
呆れることなく気にかけてくれていて
いつも美味しいものをご馳走してくれ
私を元気にしてくれる人と
今回はオザミ・デ・ヴァンへ行ってきました。
食べログは→コチラ
まずは、シャンパーニュをいただきました♪
て、、店内暗い!><
大好物のオリーブを頼んだら
ベーコン絡みまくりで断念・・・orz
ホールホイートのプチパンもバターもちゃんと美味しい。
前菜にあわせて、お魚でもアリな赤をセレクトしてもらいました。
前菜のカルパッチョ。
真鯛だったかな? 下にごぼうのスープ煮みたいのが敷かれてます。
ハーブの香りとオリーブオイルで。 おいしっっ♪
今度は好みを聞いてもらって、ふくよかな赤を。
メインは大好物のオマールです。 暗くてよく分からないね、、。汗
下にジャガイモのピュレが敷いてあり、甲殻類のソースでいただきました。
めっちゃうまい♪♪♪ 幸せ~~~♪
友達セレクト。
吉田さんちの豚だったかな? 相当ボリューミーな一皿。
お腹が幸せに膨れたので
この後バーに移動です。
・・・つづく☆
#
by xyaxya
| 2010-01-31 09:02
| おでかけごはん
***12月某日***
また来ちゃいました、→庵狐。
前回の訪問は→こちら。
今回は、開店時間の18時に予約という本気をだしw
お好きな席をどうぞ、とのお言葉に
テラス席 ・・・って、お店の人がそういうのwww をチョイス♪♪
石油ストーブのいい香りと
ビールケースを利用した雑な感じがなんとも言えずホッとします。
ここ、めっちゃ気に入りました☆☆☆
お通し。
豚と根菜とお揚げの煮物。 普通。w
前回琥珀エビスだったシーズンビールが、スタウトに変わってました。
なので私は無難に黒ラベル。
本日の浅漬け。
これ、何だろう、ブロッコリーの茎をしゃきっとさせたような・・・
考えても考えても判らず、お店の方に聞くと、その答えはなんと
フレッシュザーサイ!!!
そりゃわからんわ~っっ
おひたしのような感じが、淡白なザーサイと合って
とっても美味しかったです♪
カニ味噌とアボカドのサラダ。
蟹味噌がいい仕事しています!
味が一気に複雑になって、サラダの癖にビールが進む~♪♪
自宅でも早速まねっこしました。
生タコから揚げ。
吸盤がこりこり美味~♪♪
つけだれに少し入ってたにんにくもナイス☆
串焼き:鶏 白子/牛 ハラミ。
美味しかったそうです。
串焼き:本日の鮮魚 鰤/海鮮三色 海老イカホタテ。
前回美味しかった、本日の鮮魚。
この日も鰤があったのでオーダーしたんだけど
あれれ?部位が違うようで、すこしぱさついてるし、旨みも不十分……。
海鮮三色は、やっぱり海老(゚Д゚)ウマー
これが結構ボリュームがあるので、かなり満腹になり、終了☆
ここは本当にCPが高くてビックリしちゃうなあ。
近所にこういうお店があると、新規開拓しなくなっちゃうので危険だわ。
ごちそうさまでした!
前回の訪問は→こちら。
今回は、開店時間の18時に予約という本気をだしw
お好きな席をどうぞ、とのお言葉に
テラス席 ・・・って、お店の人がそういうのwww をチョイス♪♪
石油ストーブのいい香りと
ビールケースを利用した雑な感じがなんとも言えずホッとします。
ここ、めっちゃ気に入りました☆☆☆
お通し。
豚と根菜とお揚げの煮物。 普通。w
前回琥珀エビスだったシーズンビールが、スタウトに変わってました。
なので私は無難に黒ラベル。
本日の浅漬け。
これ、何だろう、ブロッコリーの茎をしゃきっとさせたような・・・
考えても考えても判らず、お店の方に聞くと、その答えはなんと
フレッシュザーサイ!!!
そりゃわからんわ~っっ
おひたしのような感じが、淡白なザーサイと合って
とっても美味しかったです♪
カニ味噌とアボカドのサラダ。
蟹味噌がいい仕事しています!
味が一気に複雑になって、サラダの癖にビールが進む~♪♪
自宅でも早速まねっこしました。
生タコから揚げ。
吸盤がこりこり美味~♪♪
つけだれに少し入ってたにんにくもナイス☆
串焼き:鶏 白子/牛 ハラミ。
美味しかったそうです。
串焼き:本日の鮮魚 鰤/海鮮三色 海老イカホタテ。
前回美味しかった、本日の鮮魚。
この日も鰤があったのでオーダーしたんだけど
あれれ?部位が違うようで、すこしぱさついてるし、旨みも不十分……。
海鮮三色は、やっぱり海老(゚Д゚)ウマー
これが結構ボリュームがあるので、かなり満腹になり、終了☆
ここは本当にCPが高くてビックリしちゃうなあ。
近所にこういうお店があると、新規開拓しなくなっちゃうので危険だわ。
ごちそうさまでした!
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by xyaxya
| 2009-12-23 08:02
| おでかけごはん
***12月某日***
先日、友人の結婚パーティーで、久々に会ったT嬢。
妊娠前は頻繁にこのカップルのおうちにお邪魔して
美味しいごはんをいただいてたんですよね。
でも、子供が生まれてからというもの、、、
「久しぶりにTちゃんのごはんが食べたいようぅ」
「いつでもいいよ~、お届けしようか?」
-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ
1週間後、都内某所。
にゃんこが2。それだけでもう幸せですよな。
週末とはいえ、みんなお仕事な日。
T嬢のごはんを食べるの会(仮)が
T嬢の恋人のY氏宅で開かれました♪
私と、料理男子(結婚パーティーの中の人)Kと、ここの家主Y氏
Y氏、仕事終わりに迎えに来てくれてありがとう!!
で、お先にはじめちゃいます♪♪
どーん。
自・家・製 あんきも!!
死んでもいいレベルの旨さ!!!!!
こんなに美味しいあんきも、高級おすし屋さんでしか食べた事無いよ!
おうちでこんなに美味しいあんきもが作れるなんて!!
大感動でしたわよ~~っっ☆☆☆
葱焼き。
作り方はとってもシンプル。
小皿で塩とごま油をあわせたものを作り、ぶつ切り葱をころころ。
全体に絡んだところで、魚焼きグリルで焼くだけ。美味!!
さっそく翌日に、おうちで真似しました。
夫も気に入ったみたい♪ また作ろう♪♪
卵とトマトの炒め物。
紹興酒の香り?中華風です。
こんなのをささっと作れちゃう男子。惚れる。
しかし新婚さんなんだなあ。惜しい。
このほかに、寒がってた私を気遣い、鯛かぶとで潮汁を作ってくれました。(画像なし)
そういう心配りがまた沁みるんだなあ。
寒い中帰ってきて、こんな汁物出されたら泣くよね。
T嬢の帰宅に備え、セーブしながらこれらをつまみ
ビールサーバー完備のお宅なので、生ビールをがぶがぶ飲み。
あやうく満足してしまいそうなところに、K婦人のMちゃんと
T嬢が合流したとの連絡!
仕事終わりにスーパーで買出しして
着替えたら速攻キッチンに立つT嬢。ありがとう!!
いつも感心するほどに、ずーっと動いています。大尊敬。見習わなくちゃ。
ブロッコリーと小松菜のカリカリじゃこおひたし。
美味しくて、独り占めしたいのを我慢。w
ほっとする味です♪
牡蠣とニラのチヂミ。
焼き色つきすぎた~っ><
って言ってたけど、さすがプロ。文句なしに旨いです。
はじっこカリカリで、牡蠣のうまみがしみたとこはモチっ。
酢醤油が最高☆
仕事がようやく終わった友達が
セラーに入れるべく、ワインをアホほど持ってきました。
そのなかで気になった2本をチョイス。
「ゃゃちゃん、一番高い2本を選ぶんだもんなあ、仕事変えたほうがいいよ」
ありがとうございます!w
まじ、このシラーズは最高☆☆☆
ジャガイモのガレット クリームチーズを添えて。
私はそのままいただきました。
お酒を選びませんなあ。んま~っ
たらのフライ。
ワインが進むくん♪♪
このほかに、煮干(かたくちいわし?)のから揚げや
缶詰のシシャモのコンフィなど。
どれもこれも美味しくて、すっかり食べ過ぎました。
幸せなひと時を
どうもありがとう!!!
あ~~~っ、至福♪♪♪
先日、友人の結婚パーティーで、久々に会ったT嬢。
妊娠前は頻繁にこのカップルのおうちにお邪魔して
美味しいごはんをいただいてたんですよね。
でも、子供が生まれてからというもの、、、
「久しぶりにTちゃんのごはんが食べたいようぅ」
「いつでもいいよ~、お届けしようか?」
-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ
1週間後、都内某所。
にゃんこが2。それだけでもう幸せですよな。
週末とはいえ、みんなお仕事な日。
T嬢のごはんを食べるの会(仮)が
T嬢の恋人のY氏宅で開かれました♪
私と、料理男子(結婚パーティーの中の人)Kと、ここの家主Y氏
Y氏、仕事終わりに迎えに来てくれてありがとう!!
で、お先にはじめちゃいます♪♪
どーん。
自・家・製 あんきも!!
死んでもいいレベルの旨さ!!!!!
こんなに美味しいあんきも、高級おすし屋さんでしか食べた事無いよ!
おうちでこんなに美味しいあんきもが作れるなんて!!
大感動でしたわよ~~っっ☆☆☆
葱焼き。
作り方はとってもシンプル。
小皿で塩とごま油をあわせたものを作り、ぶつ切り葱をころころ。
全体に絡んだところで、魚焼きグリルで焼くだけ。美味!!
さっそく翌日に、おうちで真似しました。
夫も気に入ったみたい♪ また作ろう♪♪
卵とトマトの炒め物。
紹興酒の香り?中華風です。
こんなのをささっと作れちゃう男子。惚れる。
しかし新婚さんなんだなあ。惜しい。
このほかに、寒がってた私を気遣い、鯛かぶとで潮汁を作ってくれました。(画像なし)
そういう心配りがまた沁みるんだなあ。
寒い中帰ってきて、こんな汁物出されたら泣くよね。
T嬢の帰宅に備え、セーブしながらこれらをつまみ
ビールサーバー完備のお宅なので、生ビールをがぶがぶ飲み。
あやうく満足してしまいそうなところに、K婦人のMちゃんと
T嬢が合流したとの連絡!
仕事終わりにスーパーで買出しして
着替えたら速攻キッチンに立つT嬢。ありがとう!!
いつも感心するほどに、ずーっと動いています。大尊敬。見習わなくちゃ。
ブロッコリーと小松菜のカリカリじゃこおひたし。
美味しくて、独り占めしたいのを我慢。w
ほっとする味です♪
牡蠣とニラのチヂミ。
焼き色つきすぎた~っ><
って言ってたけど、さすがプロ。文句なしに旨いです。
はじっこカリカリで、牡蠣のうまみがしみたとこはモチっ。
酢醤油が最高☆
仕事がようやく終わった友達が
セラーに入れるべく、ワインをアホほど持ってきました。
そのなかで気になった2本をチョイス。
「ゃゃちゃん、一番高い2本を選ぶんだもんなあ、仕事変えたほうがいいよ」
ありがとうございます!w
まじ、このシラーズは最高☆☆☆
ジャガイモのガレット クリームチーズを添えて。
私はそのままいただきました。
お酒を選びませんなあ。んま~っ
たらのフライ。
ワインが進むくん♪♪
このほかに、煮干(かたくちいわし?)のから揚げや
缶詰のシシャモのコンフィなど。
どれもこれも美味しくて、すっかり食べ過ぎました。
幸せなひと時を
どうもありがとう!!!
あ~~~っ、至福♪♪♪
#
by xyaxya
| 2009-12-22 07:25
| おでかけごはん